食品配料設(shè)備配料控制系統(tǒng)的原則

食品配料設(shè)備配料系統(tǒng)是集輸送、計量、配料、定量等功能于一體的動態(tài)計量系統(tǒng)，它在建材、化工、冶金、礦山、玻璃、耐材、電力、食品、飼料等行業(yè)中都得到了較廣的應(yīng)用，基于PLC的稱重配料系統(tǒng)主要由PLC、稱重控制儀表、秤體、變頻器、電動機、稱重傳感器等構(gòu)成。

　　該設(shè)備適用于耐火材料、水泥、粉煤灰、粉煤等粉狀、粒狀物料的輸送、計量和配料。自動配料系統(tǒng)是一套完整的自動稱重配料控制設(shè)備，采用稱重小車、螺旋、皮帶作為物料輸送工具。

　　在系統(tǒng)設(shè)計、設(shè)備選型和實施過程中，該配料設(shè)備配料控制系統(tǒng)遵循以下原則：

　　1、標(biāo)準(zhǔn)化：設(shè)備制造商標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品的選擇采用標(biāo)準(zhǔn)方法。

　　2、穩(wěn)定性：盡可能增加異常檢測，系統(tǒng)容錯，增加食品配料設(shè)備系統(tǒng)穩(wěn)定性，縮短停機時間。

　　3、成熟工藝：成熟的控制工藝是系統(tǒng)穩(wěn)定運行的保護，設(shè)計中應(yīng)盡可能采用控制工藝的實際驗證。

　　4、自動配料系統(tǒng)可擴展性：在符合生產(chǎn)工藝要求的前提下，擴大配料設(shè)備空間（如增加配料品種等）。

　　5、通用性：配料系統(tǒng)在選擇過程中，考慮設(shè)備維護和備件采購的便利性，在符合設(shè)計要求時盡量選擇GE產(chǎn)品。

　　食品配料設(shè)備的重量信號由系統(tǒng)的稱重傳感器獲取，稱重控制儀可以采集傳感器信號，并將其轉(zhuǎn)換成其它傳輸信號，同時，稱重儀還可以根據(jù)需要設(shè)置和輸出簡單的開關(guān)信號，發(fā)送的重量和開關(guān)控制信號由PLC編程，根據(jù)其他設(shè)備的控制和配料的實施情況進行綜合配料控制和具體控制。